Bifido Yi 11 食譜 38 粉絲 追蹤 奶油曲奇 描述 想念香港小熊餅乾,又出不了國,那就自己動手做吧!材料、步驟都非常簡單。曲奇綿密香酥的口感,帶你回味曾經的美好。 #素食 #蔬食 32 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 糖粉 25g 低筋麵粉 75g 玉米粉 25g 鹽 1小撮 步驟 準備材料。 粉類過篩,加一點點鹽。 奶油用攪拌器打至軟滑,分3次加糖粉續打。 打成軟滑的奶油,分次加過篩好的粉類拌勻。 拌好的餅乾糊,裝入擠花袋中。 餅乾糊擠在烤盤上,保持適當間距。 烤箱150度,烤15分鐘。 小撇步 無鹽奶油,如果換成金桶牛油,做出來的曲奇味道非常像香港有名的小熊餅乾。 8,860 瀏覽 2021/06/14 發表