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紐約起士蛋糕低碳版

紐約起士蛋糕低碳版

描述

喜歡重乳酪香濃口感的粉粉們一定要收藏這款超好吃低碳版紐約起士蛋糕
用杏仁粉取代餅乾粉減少碳水含量
用赤藻醣取代精緻糖
減少刺激胰島素分泌

入口即化的香濃起士
搭配一杯美式咖啡
在家享受悠閒假日時光
美味可口不減分

食材準備好了嗎?跟著做哦

112 說讚 5 留言

食材

步驟

  • 杏仁粉加入融化無鹽奶油 拌勻

    杏仁粉加入融化無鹽奶油 拌勻

  • 倒入烤模底層壓平入冰箱冷藏備用

    倒入烤模底層壓平入冰箱冷藏備用

  • 奶油乳酪拌至軟化加入酸奶拌勻

    奶油乳酪拌至軟化加入酸奶拌勻

  • 赤藻糖玉米粉倒入依序加入全蛋及檸檬汁拌勻

    赤藻糖玉米粉倒入依序加入全蛋及檸檬汁拌勻

  • 將起士糊倒入冰鎮的餅乾烤模內 
可留10克起士糊加巧克力醬於表層畫花紋哦!

    將起士糊倒入冰鎮的餅乾烤模內 可留10克起士糊加巧克力醬於表層畫花紋哦!

  • 入烤箱 水浴法160度70分鐘約烤至40分鐘時烤箱門微開通氣 
 關掉烤箱並等待60 分鐘

    入烤箱 水浴法160度70分鐘約烤至40分鐘時烤箱門微開通氣 關掉烤箱並等待60 分鐘

  • 取出待涼即可享用

    取出待涼即可享用

  • 放冰箱冷藏更好吃喔

    放冰箱冷藏更好吃喔

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留言

共 5 則
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  • Nainai
    Nainai

    請問這個份量是用幾吋的模具呢?

  • 請問底層的杏仁粉是哪一種?沖泡用的?還是烘焙用的?還是馬卡龍專用的?謝謝。

  • pei
    pei

    請問這樣的話可以是要烤多久 或是氣炸鍋也可以嗎?

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