紐約起士蛋糕低碳版

花媽甜心派
1,107 食譜 1.3 萬 粉絲

描述

喜歡重乳酪香濃口感的粉粉們一定要收藏這款超好吃低碳版紐約起士蛋糕
用杏仁粉取代餅乾粉減少碳水含量
用赤藻醣取代精緻糖
減少刺激胰島素分泌

入口即化的香濃起士
搭配一杯美式咖啡
在家享受悠閒假日時光
美味可口不減分

食材準備好了嗎?跟著做哦

食材

步驟

  • 杏仁粉加入融化無鹽奶油 拌勻

    杏仁粉加入融化無鹽奶油 拌勻

  • 倒入烤模底層壓平入冰箱冷藏備用

    倒入烤模底層壓平入冰箱冷藏備用

  • 奶油乳酪拌至軟化加入酸奶拌勻

    奶油乳酪拌至軟化加入酸奶拌勻

  • 赤藻糖玉米粉倒入依序加入全蛋及檸檬汁拌勻

    赤藻糖玉米粉倒入依序加入全蛋及檸檬汁拌勻

  • 將起士糊倒入冰鎮的餅乾烤模內 
可留10克起士糊加巧克力醬於表層畫花紋哦!

    將起士糊倒入冰鎮的餅乾烤模內 可留10克起士糊加巧克力醬於表層畫花紋哦!

  • 入烤箱 水浴法160度70分鐘約烤至40分鐘時烤箱門微開通氣 
 關掉烤箱並等待60 分鐘

    入烤箱 水浴法160度70分鐘約烤至40分鐘時烤箱門微開通氣 關掉烤箱並等待60 分鐘

  • 取出待涼即可享用

    取出待涼即可享用

  • 放冰箱冷藏更好吃喔

    放冰箱冷藏更好吃喔

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