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肥嘟嘟-惡魔廚房
83 食譜 392 粉絲

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲

描述

超級簡單又方便
家裡也能出大菜

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋熱油後、辛香料都先爆香

    熱鍋熱油後、辛香料都先爆香

  • 草蝦提早開背去腸泥,加入炒半熟,中間加點米酒炒

    草蝦提早開背去腸泥,加入炒半熟,中間加點米酒炒

  • 炒半熟先撈出放旁邊

    炒半熟先撈出放旁邊

  • 鍋中加入適量的水(看冬粉量決定),然後適量的醬油

    鍋中加入適量的水(看冬粉量決定),然後適量的醬油

  • 滾後放冬粉,煮至上色

    滾後放冬粉,煮至上色

  • 加入一旁的蝦子,依照自己口味加入適量白胡椒粉和鹽巴

    加入一旁的蝦子,依照自己口味加入適量白胡椒粉和鹽巴

  • 依序移入砂鍋,上面撒適量蔥花,開小火讓湯汁稍微收一點即可(煮的時間依照自己喜歡吃湯汁多一點還是乾一點的)

    依序移入砂鍋,上面撒適量花,開小火讓湯汁稍微收一點即可(煮的時間依照自己喜歡吃湯汁多一點還是乾一點的)

  • 香辣夠味
超級下飯

    香辣夠味 超級下飯

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肥嘟嘟-惡魔廚房 83 食譜 392 粉絲

料理無國界~ 喜歡嘗試各種煮法~ 學習製作不同美食! 當個快樂小惡魔^^

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