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瑞珊王
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香煎鮭魚佐鮮菇(平底鍋)

香煎鮭魚佐鮮菇(平底鍋)

描述

鮭魚煎到恰恰加上菇菇滑嫩.洋蔥的脆甜.填一碗飯.就讓你飽足一餐.營養兼美味.防疫不出門.也能美味上桌哦

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合(洋蔥切絲、鮭魚摸一點點鹽再摸一點點麵粉,菇菇扒開

    食材大集合(洋蔥切絲、鮭魚摸一點點鹽再摸一點點麵粉,菇菇扒開

  • 熱鍋加一點油,鮭魚下鍋煎到兩面焦香

    熱鍋加一點油,鮭魚下鍋煎到兩面焦香

  • 煎好鮭魚盛起備用

    煎好鮭魚盛起備用

  • 原鍋加菇菇炒香

    原鍋加菇菇炒香

  • 再加洋蔥炒到透明,加一小匙鹽巴、黑胡椒粉調味

    再加洋蔥炒到透明,加一小匙鹽巴、黑胡椒粉調味

  • 炒好菇菇洋蔥擺盤即可上桌囉

    炒好菇菇洋蔥擺盤即可上桌囉

小撇步

煎鮭魚不用加太多油,魚會出油,菇類要先炒香,洋蔥要炒到透明狀,甜味才會出來

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