五月桃果醬 麵包機食譜
描述
剛好買到品質不錯又香的拉拉山五月桃，捨不得一下子吃完，做成果醬保存起來配茶慢慢吃😊 食譜用海藻糖取代一般的糖降低果醬的甜度，若沒有海藻糖可以都用冰糖。
時間
90
分鐘
步驟
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準備材料，550g大約五個左右的五月桃。
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果皮洗淨、去籽用餐巾紙擦乾後切大塊。
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將五月桃用調理機打碎後，和冰糖、海藻糖、檸檬汁一起放入麵包機，按下果醬模式。若想吃有顆粒的果醬可以用手切桃子約1公分大小。
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趁麵包機運作時來消毒玻璃罐，煮沸熱水消毒約五分鐘。
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將罐子倒蓋放涼。
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麵包機行程約一個多小時，完成後趁熱將果醬入罐，倒放後放涼。
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美味的五月桃果醬就完成囉～😋
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