蠔油燜茄🦪

描述
這道菜講求蠔油的鮮味,除了蠔油以外我沒有放鹽、糖、味素。
🍆相關食譜:泰式餐廳的塔香辣炒茄子、九層塔炒茄子(五辛素)、豆瓣燒茄(五辛素)、塔香茄子(五辛素)、月底餐清炒茄子
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這道菜講求蠔油的鮮味,除了蠔油以外我沒有放鹽、糖、味素。
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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早餐 四季豆 三杯雞 花椰菜 炒飯 茄子 糖醋排骨 高麗菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 竹筍 炒麵 台式泡菜 排骨 杏鮑菇 地瓜 玉米濃湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 櫛瓜 粽子 金針菇 湯麵 糖葫蘆 鮭魚 麻婆豆腐 湯 蒸蛋 白菜滷 打拋豬 菠菜 番茄 娃娃菜 低脂高蛋白 雞肉 義大利麵 高麗菜飯 香菇雞湯 雞胸肉 馬鈴薯 小黃瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 番茄炒蛋 豆腐 瓜仔肉 南瓜