周秉秉の粉紅醬義大利麵

alice
38 食譜 51 粉絲

描述

玉米濃湯白醬+紅醬=粉紅醬蝴蝶麵

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
約1碗
約0.5手掌大小
調味料
0.5盒
1/4罐

步驟

  • 雞肉切片備用、義大利麵1.5碗,水滾後放入小滾煮約5分鐘,盛起備用

    雞肉切片備用、義大利麵1.5碗,水滾後放入小滾煮約5分鐘,盛起備用

  • 熱鍋、加水少許後放入白醬塊,完全融化後加入義大利麵

    熱鍋、加水少許後放入白醬塊,完全融化後加入義大利麵

  • 小火煮約3分鐘,加入紅醬,攪拌均勻,醬汁會呈現粉紅色

    小火煮約3分鐘,加入紅醬,攪拌均勻,醬汁會呈現粉紅色

  • 依序加入雞肉、最後加入冷凍蔬菜,滾後即完成

    依序加入雞肉、最後加入冷凍蔬菜,滾後即完成

小撇步

醬汁在煮的時候看起來很多,不過變冷後會稍微凝結巴在麵上,就不會太多了

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