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周秉秉の粉紅醬義大利麵

周秉秉の粉紅醬義大利麵
alice
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48 食譜 110 粉絲
1 說讚 一起做

描述

玉米濃湯白醬+紅醬=粉紅醬蝴蝶麵

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
調味料

  • 雞肉切片備用、義大利麵1.5碗，水滾後放入小滾煮約5分鐘，盛起備用

    雞肉切片備用、義大利麵1.5碗，水滾後放入小滾煮約5分鐘，盛起備用

  • 熱鍋、加水少許後放入白醬塊，完全融化後加入義大利麵

    熱鍋、加水少許後放入白醬塊，完全融化後加入義大利麵

  • 小火煮約3分鐘，加入紅醬，攪拌均勻，醬汁會呈現粉紅色

    小火煮約3分鐘，加入紅醬，攪拌均勻，醬汁會呈現粉紅色

  • 依序加入雞肉、最後加入冷凍蔬菜，滾後即完成

    依序加入雞肉、最後加入冷凍蔬菜，滾後即完成

小撇步

醬汁在煮的時候看起來很多，不過變冷後會稍微凝結巴在麵上，就不會太多了

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alice 48 食譜 110 粉絲

我的夢想是能把餐廳吃到的好味道帶回家中餐桌，每次對料理的新嘗試都會有新的火花～和人生一模模一樣樣🤩🤩 希望一起分享到這些菜單的你也有一樣的感動😎😎

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