腐乳烤雞翅

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描述

超簡單烤雞翅!用紅糟豆腐乳醃過的雞翅,烤出來特別香,顏色也特別漂亮!想更入味一點,就醃上18個小時,讓豆腐乳的味道滲入雞翅中,想想就餓了起來!搭配啤酒更是一絕!

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

3盒,約1500克
3 大匙
1 大匙
2 大匙
1 大匙
1 大匙

步驟

  • 先把所有醃料攪拌均勻,再加入雞翅抓拌,直到每一塊雞肉都沾有醃料。醃過一夜。

    先把所有醃料攪拌均勻,再加入雞翅抓拌,直到每一塊雞肉都沾有醃料。醃過一夜。

  • 炫風烤箱預熱至375度F, 約190度C (PS. 如果是傳統上下火烤箱,則需預熱至400度F, 約205度C。)

    炫風烤箱預熱至375度F, 約190度C (PS. 如果是傳統上下火烤箱,則需預熱至400度F, 約205度C。)

  • 把雞翅排在噴有防沾油的錫箔紙上。

    把雞翅排在噴有防沾油的錫箔紙上。

  • 烤約30分鐘(在15分鐘時翻面)即可

    烤約30分鐘(在15分鐘時翻面)即可

小撇步

* 雞翅醃2天更入味!

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