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十三香烤雞翅

十三香烤雞翅

描述

味道不錯!
喜歡胡椒味的,可以再灑上胡椒粉就會多個椒香味了!
跟某×聯賣的十三香醃漬雞翅有類似!
在市場買了一罐13香粉,想說來試試看烤雞翅,自己醃漬!

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將雞翅洗乾淨,放進塑膠帶將所有的材料都加進去, 綁起來搖均勻冰至冷藏最少半天!( 中途可以再拿出來搖一搖,讓全部的雞翅都可以吃到滷汁)
※蒜頭用拍的拍扁即可※
“ 我是早上買完菜回來就先用下去醃製,冰到晚上要煮飯的時候拿出來烤的”

    將雞翅洗乾淨,放進塑膠帶將所有的材料都加進去, 綁起來搖均勻冰至冷藏最少半天!( 中途可以再拿出來搖一搖,讓全部的雞翅都可以吃到滷汁) ※頭用拍的拍扁即可※ “ 我是早上買完菜回來就先用下去醃製,冰到晚上要煮飯的時候拿出來烤的”

  • 烤箱預熱5分鐘200/200°
※醃製的滷汁別急著丟,還有用途!※
將雞翅放置烤盤上排好, 撒上少許的十三香粉放進烤箱烤15~20分,上下火為190/170°( 每台烤箱的溫度有微差在自行微調), 烤至表面金黃既可!
※ 中途烤大概10分鐘的時候拿出來, 拿刷子沾滷汁刷過雞翅再烤至時間到※

    烤箱預熱5分鐘200/200° ※醃製的滷汁別急著丟,還有用途!※ 將雞翅放置烤盤上排好, 撒上少許的十三香粉放進烤箱烤15~20分,上下火為190/170°( 每台烤箱的溫度有微差在自行微調), 烤至表面金黃既可! ※ 中途烤大概10分鐘的時候拿出來, 拿刷子沾滷汁刷過雞翅再烤至時間到※

小撇步

中途大概10分鐘的時候拿出來用刷子沾滷汁在刷過, 這樣味道會比較吃得進去,而且雞翅表面也不會太乾!

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幸福鈴鐺~💖 25 食譜 142 粉絲

喜歡動手做&享受手作的樂趣! 帶著小孩一起動手做&一起玩! 不是專業! 單純的玩興趣&單純的分享~💖 因為身體健康狀況,在飲食方面做了些改變調整~🍀🍀🍀 從最基本的食用油開始改變,改成少油&好油~家裡的油改成初榨橄欖油&玄米油兩種在使用👍! (偶爾嘴饞想吃炸物🍟時就用玄米油炸,自己可吃少量解饞,家人也吃的安心健康😊)

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