♥Ashley♥巧克力火鍋
描述
日本的情人節，是由女生製作(購買)巧克力送給男生，並且分為送給喜歡的人的本命巧克力(告白用)與感謝人們的義理巧克力。
不過在製做完手工巧克力之後總會剩下不少原料，該如何消化掉呢？巧克力鍋會是一種不錯的選擇喔~
步驟
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將水果切成一口大小、零嘴若買回來也是大塊狀態的話，也需要切到一口大小。
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巧克力隔水加熱至溶化，慢慢加入牛奶至攪拌均勻。 ◎巧克力是一種溫度太高就會油水分離的食材，務必要使用隔水加熱才不會造成悲慘的結果發生。 ※巧克力部分依照個人口味，可選擇牛奶巧克力(ex:大波露)或苦甜巧克力。
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將鍋底放到巧克力鍋上做保溫，拿小叉子沾取自己喜歡的量食用即可。
小撇步
◎水果部分可以改用其他水分少的水果。
◎零嘴部分選擇口味不重的，像是卡拉姆糾這種就一定要避免掉(不過薄鹽口味的洋芋片可以嘗試看看，或許會有北海道ROYCE巧克力洋芋片般的神奇體驗)。
◎如果沒有巧克力鍋加溫的話，可以將熱水用稍大的鍋子裝、裡面再放裝有巧克力的碗也沒有問題(熱水要記得換，不然巧克力會因為降溫而凝固)。
