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廖紫安
1 食譜 15 粉絲

葡萄蔓越莓乾雪花Q餅💗

葡萄蔓越莓乾雪花Q餅💗

描述

就像是牛扎糖與沙其馬的綜合口感💕
鬆鬆軟軟 卻不黏牙❕
甜裡帶點蔓越莓的微酸 不會太膩
反而一口接一口 越吃越唰嘴👄

步驟

  • 先把材料克數秤好 依照份量準備份數

  • 把奶油用不沾鍋隔水加熱融化後
加入棉花糖(一定要用小火邊攪拌)完全融化

    把奶油用不沾鍋隔水加熱融化後 加入棉花糖(一定要用小火邊攪拌)完全融化

  • 再加入蔓越莓乾與葡萄乾
攪拌均勻
接下來的步驟要迅速
關火加入餅乾與奶粉 盡速攪拌
即可倒在烤紙上塑形 
想快速冷卻可放入冷凍一小時
即可拿出來依個人喜好切塊

    再加入蔓越莓乾與葡萄乾 攪拌均勻 接下來的步驟要迅速 關火加入餅乾與奶粉 盡速攪拌 即可倒在烤紙上塑形 想快速冷卻可放入冷凍一小時 即可拿出來依個人喜好切塊

小撇步

1.如果想減少加熱時間可先把棉花糖剪小塊
2.餅乾依個人喜好口感可打碎或不碎、與奶粉混一起拌均勻
3.蔓越莓葡萄乾可放一起

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廖紫安 1 食譜 15 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Ruby0225
    Ruby0225

    熱熱時用力壓就可以囉。 我是這樣成功的。可以試試哦!

  • 楊茵
    楊茵

    請問要怎麼用才能像你用的那麼平整 整齊 我倒出來都不均勻

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