百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Apple Cat 🍎🐱
3 食譜 7 粉絲

新手改良版布朗尼

新手改良版布朗尼
11 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油和巧克力隔水加熱拌勻,拌勻後關火暫封鞥,暫放溫水保溫

    將奶油和巧克力隔水加熱拌勻,拌勻後關火暫封鞥,暫放溫水保溫

  • 糖上面加入全蛋液隔水加熱至糖溶解,(要注意蛋別煮熟了🤣🤣🤣),再加入香草精,使用電動打蛋器打至紋路出現即可⋯
貓兒沒有加糖,所以直接全蛋液加香草精打到紋路出現

    糖上面加入全蛋液隔水加熱至糖溶解,(要注意蛋別煮熟了🤣🤣🤣),再加入香草精,使用電動打蛋器打至紋路出現即可⋯ 貓兒沒有加糖,所以直接全蛋液加香草精打到紋路出現

  • 將奶油巧克力醬和蛋黃糊進行攪拌,烤箱先預熱上下層170度

    將奶油巧克力醬和蛋黃糊進行攪拌,烤箱先預熱上下層170度

  • 奶油巧克力和蛋黃糊拌勻後

    奶油巧克力和蛋黃糊拌勻後

  • 篩入低筋麵粉和巧克力粉,再攪拌勻,

    篩入低筋麵粉和巧克力粉,再攪拌勻,

  • 烤盤容器鋪上料理紙,倒入拌勻的布朗尼粉,表面用刮刀抹平.
放進烤箱中層,上下170度烤25分鐘,
第二次再烤10分鐘,打開烤箱風扇

    烤盤容器鋪上料理紙,倒入拌勻的布朗尼粉,表面用刮刀抹平. 放進烤箱中層,上下170度烤25分鐘, 第二次再烤10分鐘,打開烤箱風扇

  • 烤箱取出吹涼再切塊

    烤箱取出吹涼再切塊

5,720 瀏覽
avatar
Apple Cat 🍎🐱 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 粽子 高麗菜 蒸蛋 四季豆 早餐 南瓜 玉米濃湯 菠菜 家常菜 高麗菜飯 香菇雞湯 小黃瓜 義大利麵 麻婆豆腐 竹筍 蕃茄燉牛肉 湯麵 番茄 雞胸肉 雞肉 鮭魚 排骨 台式泡菜 酸辣湯 打拋豬 低脂高蛋白 地瓜 杏鮑菇 炒飯 番茄炒蛋 櫛瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 豆腐 瓜仔肉 白菜滷 金針菇 馬鈴薯 雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 餅乾 娃娃菜 炒麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 滷肉 花椰菜