XO醬冬菇盒子
收藏 26
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
XO醬味道鮮中帶辣，使用用途很廣泛，尤其相當適合肉類與海鮮類料理來作烹調，其中添加沙茶的XO醬更能提升料理的鮮味。
食材
材料
豬絞肉
50g
乾香菇
5朵
調味料
牛頭牌XO醬
2大匙
牛頭牌鮮味雞晶
1茶匙
水
1大匙
太白粉水
1小匙
香油
1小匙
-
1乾香菇去蒂，用水泡軟。
-
2XO醬與豬絞肉拌勻，包入做法1泡軟的香菇中，蒸熟擺盤。
-
3取鍋，放入鮮味雞晶、水、太白粉水勾芡並灑上香油後，淋在做法2盤中即可。
-
4最後在蒸熟的冬菇盒子上面擺上少許XO醬，就是一道美味佳餚。
小撇步
想知道更多牛頭牌XO醬、沙茶醬等各系列產品的美味料理，
以及最新活動訊息嗎? 都在牛頭牌 家的美味 粉絲團http://www.facebook.com/hawdii2011
牛頭牌55週年慶 獎百萬活動網址
http://www.hawdii.com.tw/hawdii_55year/index.php