收藏 26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

XO醬味道鮮中帶辣,使用用途很廣泛,尤其相當適合肉類與海鮮類料理來作烹調,其中添加沙茶的XO醬更能提升料理的鮮味。

食材
材料
豬絞肉
50g
乾香菇
5朵
調味料
牛頭牌XO醬
2大匙
牛頭牌鮮味雞晶
1茶匙
1大匙
太白粉水
1小匙
香油
1小匙
  • 1
    乾香菇去蒂,用水泡軟。
  • 2
    XO醬與豬絞肉拌勻,包入做法1泡軟的香菇中,蒸熟擺盤。
  • 3
    取鍋,放入鮮味雞晶、水、太白粉水勾芡並灑上香油後,淋在做法2盤中即可。
  • 4
    最後在蒸熟的冬菇盒子上面擺上少許XO醬,就是一道美味佳餚。
小撇步

想知道更多牛頭牌XO醬、沙茶醬等各系列產品的美味料理,
以及最新活動訊息嗎? 都在牛頭牌 家的美味 粉絲團http://www.facebook.com/hawdii2011

牛頭牌55週年慶 獎百萬活動網址
http://www.hawdii.com.tw/hawdii_55year/index.php

2013/01/30 發表 2,038 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣