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Shuan Lin
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花生杏仁脆片

花生杏仁脆片

描述

很快速就可以完成的餅乾~~吃起來又香又脆

p.s 如不愛花生味道的,也可以省略花生醬。

食譜出處 :我自己 ( yu-suhan lin)

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食材

步驟

  • 將奶油隔水加熱至完全融化

  • 依序加入花生醬、全蛋、蛋白、砂糖與已過篩麵粉,將材料拌勻即可。

  • 拌入杏仁片。

  • 將拌好的麵糊,分量放在鋪有烘培紙的烤盤上。

  • 分量麵糊,要將杏仁片推開,盡可能不要有重疊。

  • 烤箱180度(上、下火)預熱5分鐘,將烤盤放置中間層,以180度烤至呈現金黃色即可。

  • 烤好的杏仁片,放涼,即可收在密封罐裡。

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