Vera’s fork 176 食譜 1,148 粉絲 追蹤 [媽媽料理]魷魚炒河粉 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 河粉蛋餅 兩片 魷魚 適量 洋蔥 半顆 香菇 適量 金針菇 一包 蒜頭 半顆 黑醋 適量 醬油 適量 紅蘿蔔 1/4條 步驟 先把河粉蛋餅剪成片狀。備料。 大火炒蒜頭、洋蔥、香菇,再加入金針菇、魷魚。加入醬油。炒熟。 加入河粉蛋餅片,拌勻,適時地加半杯水。再加一點醬油。 把炒河粉放在碗裡,加入黑醋調味,完成。 小撇步 如果要做成河粉魷魚羹,可以多加兩杯水、太白粉。 6,960 瀏覽 2021/06/08 發表