咖哩鹽酥雞
描述
疫情期間，好想吃鹽酥雞？但家裡連九層塔都沒有？今天帶來的「咖哩鹽酥雞」食譜不但美味，還可以少洗幾個碗盤!!
※之前發表過「氣炸鹽酥雞」、「酥炸咖哩雞翅」、「馬來咖哩炸雞」、「馬來風味香料炸雞」、「南洋雞柳：白脫牛奶」等多種食譜，期待您來試試🍗
灶頭鑊尾
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古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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