糖醋排骨

爆米花媽媽
68 食譜 83 粉絲

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

半斤
2大匙
1/4米杯
各一湯匙

步驟

  • 豬肉川燙,用油熱鍋後炒糖
炒到有焦糖狀放肉下去煎

    豬肉川燙,用油熱鍋後炒糖 炒到有焦糖狀放肉下去煎

  • 排骨兩面煎到微焦後加入醬油與兩種醋

    排骨兩面煎到微焦後加入醬油與兩種醋

  • 加入能蓋過排骨的水,小火慢滾30分,待收汁後即可起鍋

    加入能蓋過排骨的水,小火慢滾30分,待收汁後即可起鍋

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留言

共 5 則
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  • 藍芷亭
    藍芷亭

    各一湯匙 需要很多嗎 還是我們一般吃飯用的那種 不好意思我是新手煮飯 想了解

  • 沒問題 砂糖也可以喔👌

  • 寧璇
    寧璇

    砂糖也可以嗎?

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