Wendy下廚!開食啦~ 70 食譜 237 粉絲 追蹤 簡易電鍋料理 鳳梨苦瓜雞湯😋 48 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雞 半隻 苦瓜 一條 薑片 3片 蔭鳳梨 市售半罐 步驟 先將雞肉洗淨用再用熱水川燙後撈起備用 將苦瓜洗淨去籽剖半再切成塊狀備用 將雞肉、苦瓜、蔭鳳梨、薑片依序放入鍋中,再倒入1500c.c的水,最後放入電鍋中煮熟即可 起鍋前先試一下味道,再依個人口味進行調味後即可完成美味的鳳梨苦瓜雞湯 小撇步 1.川燙雞肉時可以加入少許米酒來去除腥味 2.蔭鳳梨罐頭本身有一定鹹度在,建議煮熟後先試一下味道再做調整 3.料理可以加入少許的鰹魚粉提味 2.2 萬 瀏覽 2021/06/07 發表