百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麵阿央不專業廚房
21 食譜 120 粉絲

沙嗲牛肉 sate sapi

沙嗲牛肉 sate sapi

描述

印尼必吃的沙嗲
當地台幣100元大概有35串
每次都是一人吃得精光
此教學沙嗲醬為超級簡易版本
是我比對大概類似味道用最簡單材料做出
影片:https://youtu.be/RyDMjQnOwaw

11 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

沙嗲醬

步驟

  • 沙嗲醬沒拍到影片 製作方式為所需材料打成醬即可 有些人會煮過 但簡易版嘛,我就直接吃了 需注意: 此處花生須為已經炒過或炸過的熟花生

  • 牛肋條切成塊串起
甜醬油醃肉

    牛肋條切成塊串起 甜醬油醃肉

  • 放置約20分鐘

    放置約20分鐘

  • 上烤盤開始烤

    上烤盤開始烤

  • 四面都要烤
期間牛肋條油多容易起火需注意

    四面都要烤 期間牛肋條油多容易起火需注意

  • 烤至四面微焦9分熟後即可
淋上沙嗲醬

    烤至四面微焦9分熟後即可 淋上沙嗲醬

  • 灑上切片的紅蔥頭

    灑上切片的紅蔥頭

  • 人間美味 完成

    人間美味 完成

7,958 瀏覽
avatar
麵阿央不專業廚房 21 食譜 120 粉絲

一個愛下廚的人 認為美味沒有一定、調味也沒有一定。只要是自己喜歡吃的就是美食。 家中種植許多南洋香料,時不時會做一些創意料理與大家分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 馬鈴薯 滷肉 高麗菜 玉米濃湯 酸辣湯 杏鮑菇 炒飯 早餐 馬鈴薯燉肉 炒麵 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 番茄 四季豆 糖醋排骨 地瓜 豆腐 麻婆豆腐 湯麵 義大利麵 花椰菜 金針菇 台式泡菜 排骨 番茄炒蛋 茄子 小黃瓜 打拋豬 三杯雞 櫛瓜 菠菜 南瓜 粽子 雞肉 竹筍 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 鮭魚 白菜滷 娃娃菜 雞胸肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 雞蛋豆腐 家常菜 餅乾