簡易快速版家常油蔥肉燥炒麵
描述
**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**
其實ching很喜歡在炒麵裡加了大量的蔬菜來增加膳食纖維的攝取量，尤其是蔬菜的鮮甜簡單就能提升整道炒麵的香氣，這一次發現使用小磨坊的紅蔥肉燥醬來提香，更是快速一絕，簡單就能美味上菜，重點是不會色調太深，讓整道菜失去色香味的視覺感，美味一樣能快速解決。
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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只有一鍋水，水滾後放入麵條煮熟撈出備用，本菜使用五木細關東麵。
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加熱鍋具，倒入食用油，放入肉末拌炒到熟。
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加入鹽巴調味。（因為會使用小磨坊紅蔥肉燥來提香，所以鹽巴用量要調整）
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加入小磨坊-鮮磨黑胡椒提香。
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紅蘿蔔削去外皮，先切成片再切成絲，放入鍋中與肉末一起拌炒。
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新鮮木耳洗淨切細絲，放入鍋中一起炒。
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洋葱洗淨切去根部，再切成細絲，放入鍋中一起炒。
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加入小磨坊-紅蔥肉燥醬拌炒到食材均勻。
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加入燙好的麵條。
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將食材與麵條拌勻，香氣與風味就能調合。
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開動嘍～
小撇步
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