【人妻的廚房】棗泥核桃露--保肝

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核桃含有豐富亞麻酸,有利預防心血管疾病、痛經、癌症、骨質疏鬆;青少年補充亞麻酸,對大腦和視力的發育也非常好;再加上紅棗保護肝臟、補血養顏的功效,特別適合青少年、婦女和B肝帶原者。

食材

熱開水 1000cc
生腰果 30g
糙米飯(煮好的) 1米杯
紅棗+黑棗(去籽) 2.5米杯
核桃 1.5米杯
  • 1將紅棗洗淨,去籽備用(可以硬的細吸管從棗子的長端穿過,籽就可以容易去除)
  • 2將核桃、黑(紅)棗、糙米飯、生腰果及熱開水依序加入果汁機裏,仔細打碎至細緻(想要有口感的人可以將核桃保留一半,打好後再加入再打一下下就好)。
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小撇步

1.用1000cc打出來的會有些濃,如果想要稀點的口感,可在打好後再加水就好,或是自行調整水量。
2.腰果要用生的,由於都是核果類,儘量不要加太多種類,可以降低燥感,用生的腰果也會有天然的奶香味喔!(熟的就沒有了)
3去籽用意也在減燥,都是核果了,不太需要再增加過多的核果。
4糙米含天然的纖維,對腸胃消化很有幫助,也可以增加飽足感,早餐來一杯,真的很營養!
http://goo.gl/CGt

2013/01/29 發表 1.2 萬 瀏覽

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生腰果可以直接吃嗎?不用弄熟嗎?

5 年前