馬鈴薯烘蛋

鋁罐の健康食記
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描述

蔬菜餡料比馬鈴薯多 應該叫蔬菜烘蛋才對XD

份量

3 人份

食材

3顆
280克
適量
適量
適量
適量
適量
適量
調味料
適量
適量

步驟

  • 熱油爆香洋蔥至有香味

    熱油爆香洋蔥至有香味

  • 再加入紅蘿蔔 蘑菇鴻禧菇 玉米筍 節瓜拌炒至熟後取出

    再加入紅蘿蔔 蘑菇鴻禧菇 玉米筍 節瓜拌炒至熟後取出

  • 倒點油煎馬鈴薯至表面恰恰

    倒點油煎馬鈴薯至表面恰恰

  • 蛋打散 加入鹽巴 黑胡椒粒 蔬菜餡料 馬鈴薯

  • 鍋中補點油倒入蛋液 鋪平後稍微整型一下

    鍋中補點油倒入蛋液 鋪平後稍微整型一下

  • 小火加蓋煎至底面金黃後翻面 再整型一下

  • 煎熟即可出鍋

小撇步

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