收藏 216 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

食材
雞 腿
2 支
剝 皮 辣 椒 罐
1 / 2 罐
薑 片
4 ~ 6 片
杏 鮑 菇
2 根
香 菇
6 朵
  • 1
    雞腿切塊後以滾水川燙好備用。杏鮑菇切塊、乾香菇泡軟備用。
  • 2
    將川燙好的雞腿跟薑片、杏鮑菇、香菇、剝皮辣椒湯汁(可依先加一些,再試湯頭決定要倒入的量)倒入滾水鍋中煮約30分鐘。
  • 3
    起鍋前5分鐘加入剝皮辣椒及些許調味後就可起鍋了。
小撇步

*最後在起鍋前五分鐘加入剝皮辣椒才不會因為久煮而變的軟爛唷!
*配料除了杏鮑茹,也可加入山藥or竹筍唷!

2013/01/29 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣