堅果南瓜濃湯
描述
自家種的栗子南瓜做成的 純天然無色素金黃可口南瓜濃湯~!!
份量
4
人份
步驟
-
吐司邊切丁 加入適量奶油熱鍋後 加入麵包丁煎至金黃酥脆 取出放涼
-
洋蔥1 : 南瓜5 洋蔥切絲 南瓜切去粗糙部分的南瓜皮 去籽 切片
-
橄欖油熱鍋加入洋蔥炒熟炒甜 再加入南瓜片炒香
-
炒好的洋蔥和南瓜倒入攪拌機 再加入牛奶及堅果一起打碎
-
打完倒回鍋中小火加熱 持續用攪拌棒攪拌 加入鹽和奶油繼續煮至滾 冒小泡
-
盛盤淋上鮮奶油 放上麵包丁 撒點黑胡椒或香料 完成!
