呷飯卡要緊 23 食譜 132 粉絲 追蹤 堅果南瓜濃湯 描述 自家種的栗子南瓜做成的 純天然無色素金黃可口南瓜濃湯~!! #素食 #蔬食 #五辛素 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 栗子南瓜 500g 橄欖油 適量 洋蔥 半顆 牛奶 300ml 堅果 兩把 鹽 2小匙 奶油 20g 鮮奶油 適量 麵包丁 吐司邊兩條 義式香料 適量 黑胡椒粒 適量 步驟 吐司邊切丁 加入適量奶油熱鍋後 加入麵包丁煎至金黃酥脆 取出放涼 洋蔥1 : 南瓜5 洋蔥切絲 南瓜切去粗糙部分的南瓜皮 去籽 切片 橄欖油熱鍋加入洋蔥炒熟炒甜 再加入南瓜片炒香 炒好的洋蔥和南瓜倒入攪拌機 再加入牛奶及堅果一起打碎 打完倒回鍋中小火加熱 持續用攪拌棒攪拌 加入鹽和奶油繼續煮至滾 冒小泡 盛盤淋上鮮奶油 放上麵包丁 撒點黑胡椒或香料 完成! 1.1 萬 瀏覽 2021/06/26 發表