咖哩湯烏龍

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

防疫照顧假用咖哩一打二,隔夜咖哩醬料再來煮成湯麵🍜,兩隻老虎🐯偏愛烏龍麵,只好快快出門採買去
蛋液裹上里肌肉片、放入菇類、青菜,搭配咖哩湯汁,一點也無違合感,在家🏠防疫一樣能讓「國家幼苗🌱」吃飽飽,吃飽好壓上去睡午覺🤣🤣🤣

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材
1公升
2包
1顆
1碗
1/2包
調味
約3茶匙
約2茶匙

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 烏龍麵用開水過一下撈出撥散,蛋液放入里肌肉

    烏龍麵用開水過一下撈出撥散,蛋液放入里肌肉

  • 隔夜咖哩醬料放入平底鍋加水,用平底鍋導熱比用湯鍋更快煮滾😉

    隔夜咖哩醬料放入平底鍋加水,用平底鍋導熱比用湯鍋更快煮滾😉

  • 咖哩湯汁煮滾調味

    咖哩湯汁煮滾調味

  • 放入裹上蛋液的豬里肌肉,這樣肉吃起來不柴,我們家小惡魔👿超愛

    放入裹上蛋液的豬里肌肉,這樣肉吃起來不柴,我們家小惡魔👿超愛

  • 再放入鴻喜菇及烏龍麵煮一下,最後放上菠菜煮熟即可

    再放入鴻喜菇及烏龍麵煮一下,最後放上菠菜煮熟即可

  • 盛碗上桌🥢

    盛碗上桌🥢

  • 看起來是不是很美味呀!

    看起來是不是很美味呀!

小撇步

使用平底鍋大鍋面及導熱快,比用湯鍋煮更快速,食材也通通看的到

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人妻廚房日誌-Mandy 908 食譜 5,983 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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