咖哩小黃瓜炒牛肉 小試廚房 60 食譜 274 粉絲 19 說讚 一起做 1 留言 讚 讚 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉 200克 小黃瓜 1條 洋蔥 1/4個 沙拉油 1大匙 調味醬汁 咖哩粉 1小匙 砂糖 1小匙 醬油 2小匙 蒜泥 1/2小匙 步驟 小黃瓜切半月斜片，洋蔥切絲，牛肉切片，調味醬汁拌勻備用。 熱鍋加油，加入洋蔥炒熟，推到鍋邊，剩下的鍋面將牛肉片兩面煎香。 最後加入小黃瓜拌炒，淋入醬汁翻炒幾下混勻即可。 小撇步 小黃瓜久煮會失去爽脆口感，下鍋後不要拌炒超過1分鐘。 6,304 瀏覽 2021/06/04 發表
