香芒咖哩炒牛肉[咖哩鍋]
香芒咖哩炒牛肉[咖哩鍋]
![香芒咖哩炒牛肉[咖哩鍋]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/62647/large_2b7c8d3285d5d9b6.jpg)
收藏 130
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
牛肉
400g
新鮮芒果
200g
綠蘆筍
4根
紅甜椒
半個
醬油
5g
太白粉
適量
油
75g
蒜末
少許
鹽
少許
可果美咖哩鍋高湯
100g
-
1牛肉切成片狀；新鮮芒果100g打成泥狀備用；綠蘆筍切段汆燙備用；紅甜椒切片備用
-
2將牛肉片加少許醬油和太白粉拌勻
-
3將新鮮芒果100g切成片狀
-
4熱鍋放入沙拉油，再將牛肉片入鍋拌炒至熟
-
5另起一熱鍋加沙拉油爆香蒜末，再將可果美咖哩鍋高湯和芒果泥加入鍋中，以鹽調味後煮滾再加入所有食材快速翻炒均勻即可起鍋
-
6另起一熱鍋加沙拉油爆香蒜末，再將可果美咖哩鍋高湯和芒果泥加入鍋中，以鹽調味後煮滾再加入所有食材快速翻炒均勻即可起鍋
贊助