蔥爆豬肉佐油菜

Wendy下廚!開食啦~
22 食譜 68 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

少許
4~5段
5~6段
2小片
少許
5~6片(切塊)
市售半把
醃肉
少許
半茶匙
少許
少許
2湯匙
1湯匙

步驟

  • 先將肉洗淨切塊,然後放入米酒、砂糖、太白粉、燒肉醬、醬油膏、胡椒粉抓醃(約醃半小時)

    先將肉洗淨切塊,然後放入米酒、砂糖、太白粉、燒肉醬、醬油膏、胡椒粉抓醃(約醃半小時)

  • 熱鍋倒油後放入蔥末、洋蔥、蔥白、辣椒爆香

    熱鍋倒油後放入蔥末、洋蔥、蔥白、辣椒爆香

  • 爆香後放入醃製好的豬肉拌炒

    爆香後放入醃製好的豬肉拌炒

  • 待肉稍微變色後放入油菜拌炒,然後放入鹽巴調味即可

    待肉稍微變色後放入油菜拌炒,然後放入鹽巴調味即可

小撇步

1.想要有湯汁拌飯吃時,可以在加入醃製肉拌炒後放入100c.c的水
2.起鍋前可以加入一點點香油拌炒提味

3,596 瀏覽
分享至:
avatar
Wendy下廚!開食啦~ 22 食譜 68 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

藥燉排骨 鱸魚湯 電鍋 四季豆 家常菜 南瓜饅頭 羊肉爐 蛋糕 雞蛋豆腐 螃蟹 芥菜 吻仔魚 早餐 生菜沙拉 紅蘿蔔 三杯杏鮑菇 麻婆豆腐 吐司 麵疙撘 麻油 白蘿蔔 山藥排骨湯 雞胸肉 苦瓜排骨湯 酸菜白肉鍋 娃娃菜 白菜 磅蛋糕 雞湯 高麗菜 萬聖節餅乾 三杯雞 氣炸鍋 薑母鴨 起司鍋 螞蟻上樹 回鍋肉 豬肝湯 泡菜煎餅 臭臭鍋 地瓜球 芋頭 鮮奶油 松阪豬 綠花椰菜 巫婆手指餅乾 餅乾 包子