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安綺小姐
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黃綠咖哩九層塔煎蛋

黃綠咖哩九層塔煎蛋

描述

吃膩了一般煎蛋,可以試試九層塔加上咖哩味的煎蛋,別有一番風味。

6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 去梗留下葉子部分
洗淨瀝乾

    去梗留下葉子部分 洗淨瀝乾

  • 咖哩粉的湯匙大小

    咖哩粉的湯匙大小

  • 將雞蛋、九層塔及調味料放到碗裡全部

🚩怕攪不勻的人,可以先將雞蛋和調味料拌勻,再放入九層塔。

    將雞蛋、九層塔及調味料放到碗裡全部 🚩怕攪不勻的人,可以先將雞蛋和調味料拌勻,再放入九層塔

  • 全部拌勻即可

    全部拌勻即可

  • 加油,倒入蛋液

    加油,倒入蛋液

  • 微定型時,可以用筷子撥弄一下,才不會整塊薄薄太平。

    微定型時,可以用筷子撥弄一下,才不會整塊薄薄太平。

  • 兩面煎至微金黃即可喔!

    兩面煎至微金黃即可喔!

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