綠咖哩淡菜

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描述

#綠咖哩
#淡菜
#全聯
#在家做料理

綠咖哩香料粉,含有天然的孜然、綠辣椒香,拌炒著新鮮的淡菜,香氣撲鼻....再利用椰奶煨煮,椰奶的獨特味道加上淡菜煨煮後的鮮甜湯汁,整個充滿濃濃海味

超簡單快速完成,辣、鮮、香的美味料理

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

100克
100克
30克
20克
100ml

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 鑄鐵鍋,少許橄欖油,洋蔥炒香

    鑄鐵鍋,少許橄欖油,洋蔥炒香

  • 放紅椒、綠咖哩粉拌炒

    放紅椒、綠咖哩粉拌炒

  • 放入淡菜,稍微拌炒

    放入淡菜,稍微拌炒

  • 倒入椰奶,蓋上鍋蓋,中火悶煮5分鐘

    倒入椰奶,蓋上鍋蓋,中火悶煮5分鐘

  • 撒上蔥花即可

    撒上蔥花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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