WEN 8 食譜 24 粉絲 追蹤 小黃瓜起士蛋餅 描述 爽口的小黃瓜搭配濃郁的起士 Q軟的餅皮。 早餐營養又健康 #素食 #蔬食 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 2個 起士 依自己喜好適量 小黃瓜 適量 餅皮 中筋麵粉 100g 水 150cC 玉米粉 2g 胡椒粉 2q 鹽 2g 步驟 準備好材料, 起士依自己喜好使用 片的或是絲的都可以 小黃瓜我的是有抓淹 但直接切片也好吃 中筋麵粉加入玉米粉然後倒入150g的水拌勻 加入鹽及胡椒粉 將麵糊倒入鍋中 記得鍋不用太熱 油ㄧ點點 倒入後中火煎2面 餅皮不用太焦 成型即可 放旁邊備用 平底鍋加點油 中小火🔥 先打入雞蛋 放入剛剛的餅皮 約5秒翻面 加上小黃瓜及起士 然後卷起來 煎到表皮微焦即可 完成裝盤 火小,蛋黃也會流汁 小撇步 運用家裡有的食材最好 8,860 瀏覽 2021/06/03 發表