阿嬤的炒米粉 海膽 3 食譜 18 粉絲 追蹤 33 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 乾香菇 8朵 蝦米 一把 紅蘿蔔絲 半根 高麗菜絲 1/4顆 肉絲 約半斤 香菇素蠔油 兩匙 醬油 1/2匙 魚露 1/4匙 鹽 一咪咪 胡椒粉 適量 步驟 1.米粉泡水 2.香菇泡水（香菇水要留起來） 3.將所有食材先切成絲 4.把香菇、蝦米先下鍋超香 5.依序在加入肉絲、紅蘿蔔絲 6.將調好的醬汁加入少許 7.將米粉下鍋翻炒 8.加入香菇水與剩下的醬汁 9.加入高麗菜繼續翻炒 10.大火收汁 4,173 瀏覽 2021/06/03 發表
小步兒
渴渴
