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林雅晴
13 食譜 62 粉絲

清炒蛤蜊

清炒蛤蜊
31 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料-蔥薑蒜辣椒切好、蛤蜊先泡水吐沙

    備料-辣椒切好、蛤蜊先泡水吐沙

  • 加少許油,將蔥白、薑絲、蒜頭、辣椒先爆香

    加少許油,將白、絲、頭、辣椒先爆香

  • 加入蛤蜊及米酒~蓋上鍋蓋

    加入蛤蜊及米酒~蓋上鍋蓋

  • 等到有一兩顆蛤蜊打開後,開蓋翻炒一下

    等到有一兩顆蛤蜊打開後,開蓋翻炒一下

  • 加入蔥綠、九層塔及一點胡椒~等蛤蜊全部打開後就可以上桌啦

    加入綠、九層塔及一點胡椒~等蛤蜊全部打開後就可以上桌啦

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林雅晴 13 食譜 62 粉絲

Sunny小資女的不專業廚房🌞 我是個朝九晚六的上班族 依然可以每天下廚做晚餐喔! 都是簡單又好吃的家常料理

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