百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂小悠
95 食譜 224 粉絲

百里香滷肉

百里香滷肉

描述

一點點提味,讓肉香更濃郁😋

5 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 鍋子加少許油爆香頭、片 五花肉切片放入小火煸油 等出現微焦狀拌炒一下 加入黑糖炒一下再灑黑胡椒 再灑鹽巴炒勻,倒入醬油拌炒均勻 倒入熱開水攪拌均勻後放進百里香 蓋上鍋蓋,小火煮 大約5分鐘看看湯汁夠不夠 補下熱水,待豬肉可用湯匙切開即可!

7,006 瀏覽
avatar
呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言,越來越多的是回憶的重現 透過食物的味道,讓自己回到從前 四樓的天堂, 張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶 但張琪買的都不是她要的味道 後來她回想,認為媽媽是要外婆家的 她說:原來媽媽也在想媽媽 我似乎也有點那種感覺 在想著孩提時代,被媽媽照顧的日子。 除了這個,料理也是場冒險 把好吃的結果放上來,下次要再煮就有^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 豆腐 排骨 竹筍 花椰菜 早餐 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 台式泡菜 酸辣湯 家常菜 四季豆 打拋豬 瓜仔肉 雞肉 白菜滷 湯麵 雞胸肉 南瓜 糖醋排骨 鮭魚 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 地瓜 餅乾 番茄 番茄炒蛋 三杯雞 義大利麵 雞湯 炒麵 娃娃菜 茄子 滷肉 櫛瓜 香菇雞湯 金針菇 涼拌小黃瓜 粽子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 低脂高蛋白 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜 炒飯 菠菜