沛函 1 食譜 2 粉絲 追蹤 泡菜醬油炒麵 描述 這是一道韓國風的料理~ 泡菜加上洋蔥和醬油簡直絕配啊!一定要試試,真的很美味! #素食 #蔬食 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蒜頭(切碎) 4辦 高麗菜(撥小塊) 1/4顆 泡菜(剪成小塊) 60g 蔥花 3根 洋蔥(切絲) 1/2顆 任何麵類(我使用關廟麵) 3~4包 醬油 2大匙 鹽 適量 油 1大匙 步驟 事先煮好一鍋滾水 準備食材:將洋蔥切絲、蔥切成蔥花、蒜頭切碎、泡菜剪小塊、高麗菜洗好切小塊 將油加入鍋子並熱鍋(中火),加蒜頭爆香,倒入洋蔥炒到金黃色,加泡菜炒香,加高麗菜拌炒至熟,加適量鹽,拌勻 將事先準備的滾水再次開火至滾,加入麵條,煮熟後撈起濾乾水,並放入步驟3 把步驟3、4的麵和材料拌勻,開小火,加醬油和蔥花,拌均勻,關火,就完成了~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 小撇步 如果想吃更豐富一點可以煎一個蛋~會更好吃哦 8,228 瀏覽 2021/05/30 發表