藍莓乳酪蛋糕 電子鍋版/電鍋版

高拐
6 食譜 39 粉絲

描述

在租屋處小套房也可做的藍莓乳酪蛋糕🥰
食材及步驟都非常簡易
也不需要打發唷!

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

藍莓乳酪蛋糕體
餅乾底

步驟

  • 先備好食材

    先備好食材

  • 將RITZ餅乾壓碎,拌入融化的無鹽奶油, 再將餅乾壓在模具底部,放入冰箱冷藏30分鐘

  • 先將奶油乳酪稍微隔水加熱軟化
並攪拌至稠稠的鮮奶油狀
再分批加入砂糖拌勻

    先將奶油乳酪稍微隔水加熱軟化 並攪拌至稠稠的鮮奶油狀 再分批加入砂糖拌勻

  • 再分批拌入雞蛋、優格、牛奶

    再分批拌入雞蛋、優格、牛奶

  • 將藍莓搗碎後,再拌入奶油乳酪糊

    將藍莓搗碎後,再拌入奶油乳酪糊

  • 從冰箱拿出剛壓好餅乾底的模具
將奶油乳酪糊與藍莓拌勻後 即可倒進模具裡

    從冰箱拿出剛壓好餅乾底的模具 將奶油乳酪糊與藍莓拌勻後 即可倒進模具裡

  • 上面可再鋪些許藍莓

    上面可再鋪些許藍莓

  • 電子鍋或電鍋 加入一杯水
將蛋糕放進去「蒸」
大約蒸30-40分鐘

蒸完後放涼 冰冰箱
建議乳酪蛋糕先冰一陣子再吃
口感會更扎實唷

    電子鍋或電鍋 加入一杯水 將蛋糕放進去「蒸」 大約蒸30-40分鐘 蒸完後放涼 冰冰箱 建議乳酪蛋糕先冰一陣子再吃 口感會更扎實唷

  • 為了避免溫度太高
建議在電鍋蓋/電子鍋蓋插入筷子唷

    為了避免溫度太高 建議在電鍋蓋/電子鍋蓋插入筷子唷

  • 完成啦

    完成啦

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
高拐 6 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 蔡影子
    蔡影子

    為什麼我做出來像蒸蛋😂😂是因為雞蛋打不夠散嗎😭😭

網友都在看

大家都在查

壽司 蘿蔔糕 羊肉 年菜 蜂蜜蛋糕 便當 咖哩 番茄義大利麵 榨菜 味醂 壽喜燒 泡菜鍋 饅頭 鰻魚飯 麻油雞 酸菜魚 油菜 粉蒸排骨 燒餅 健康餐 檸檬塔 牛排 豬油拌飯 麻婆豆腐 黑糖薑茶 素食便當 紅豆紫米 陽春麵 越南料理 香蕉煎餅 蛋炒飯 鹼粽 蛋塔 蒸蛋 川菜 午餐 韓式料理 大阪燒 歐姆蛋 韓式 餅乾 韓式烤肉 日本料理 泰式酸辣醬 滷肉 奶油白菜 中式早餐 巧克力蛋糕 柴魚高湯 甜點