蝦仁蛋沙拉 Allison 7 食譜 12 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 防疫在家紀錄，純屬料理小白，歡迎各自改版。食材都是家樂福超市購得。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 草蝦仁 半盒 紫洋蔥（有嗆味） 1/4顆 小黃瓜 1/2條 馬鈴薯 1/2顆 蛋 2顆 調味 沙拉醬 適量 黑胡椒粉 適量 鹽（可省略） 適量 步驟 將洗淨小黃瓜的內囊切除（避免成品太濕） 洋蔥切成小丁塊， 馬鈴薯煮熟壓泥狀， 蛋煮成水煮蛋切丁， 將水加點鹽煮蝦仁，煮熟撈起。 將全部食材都放在一起加入沙拉醬混合，用黑胡椒粉提味，試味一下若不夠鹹再加適量的鹽即可。 不習慣吃溫的成品，可放置冰箱一個小時後再食用。 1,619 瀏覽 2021/05/29 發表
