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一把青菜
16 食譜 46 粉絲

薯餅(親子料理)

薯餅(親子料理)

描述

獻給防疫期間的媽媽們!加油!

9 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

防沾使用

步驟

  • 1.開始處理食材前,一樣會開認親大會(認識食材)
2.將馬鈴薯、胡蘿蔔都切成長條,切丁就交給屁孩操作(注意安全)
3.處理好的食材一起進電鍋蒸熟,外鍋1杯水

    1.開始處理食材前,一樣會開認親大會(認識食材) 2.將馬鈴薯、胡蘿蔔都切成長條,切丁就交給屁孩操作(注意安全) 3.處理好的食材一起進電鍋蒸熟,外鍋1杯水

  • 取調理盆將食材、調味料混合,然後帶上手套抹點油,就可以開始搓圓跟掐造型,薯餅厚度約1公分左右,我有先做範例

    取調理盆將食材、調味料混合,然後帶上手套抹點油,就可以開始搓圓跟掐造型,薯餅厚度約1公分左右,我有先做範例

  • 媽媽只有下鍋煎的時候才開工🤣

    媽媽只有下鍋煎的時候才開工🤣

小撇步

1.會使用到刀具,請注意安全
2.抹油是防止沾黏
3.也很好保存,薯餅用烘焙紙區隔開來,直接放進冷凍保存,如果要料理只要取出雙面煎至金黃即可

4,543 瀏覽
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一把青菜 16 食譜 46 粉絲

被某屁激發的人生哲學,學會蒸、煮、炒、炸,當媽媽真的無敵厲害🤣

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