熱搜：

蛤蜊絲瓜麵線

蛤蜊絲瓜麵線
Amy's Kitchen
Amy's Kitchen
675 食譜 7,959 粉絲
41 說讚 1 跟著做 留言

描述

天熱很適合消暑解熱絲瓜
絲瓜蛤蜊很家常加點麵線
增飽足感加蛋增色也營養😊

時間

15 分鐘

食材

絲瓜
1條
蛤蜊
12顆
蒜白
1根
麵線
適量
油
1/2小匙

步驟

  • ✅絲瓜刨皮切塊 ✅蔥白切段 ✅蛤蜊泡水吐沙 ✅麵線可以剪對半煮熟比較不會一大坨喔

    ✅絲瓜刨皮切塊 ✅蔥白切段 ✅蛤蜊泡水吐沙 ✅麵線可以剪對半煮熟比較不會一大坨喔

  • ✅平底鍋先煎蛋

    ✅平底鍋先煎蛋

  • ✅用煎蛋鍋子爆香蔥白

    ✅用煎蛋鍋子爆香蔥白

  • ✅放絲瓜拌炒一下蓋鍋悶

    ✅放絲瓜拌炒一下蓋鍋悶

  • ✅湯鍋水滾燙麵線，麵線煮好變微頭明先撈起

    ✅湯鍋水滾燙麵線，麵線煮好變微頭明先撈起

  • ✅加煮麵線的水到鍋中放蛤蜊蓋鍋煮，蛤蜊開口就熄火，搞定。

    ✅加煮麵線的水到鍋中放蛤蜊蓋鍋煮，蛤蜊開口就熄火，搞定。

  • 絲瓜蛤蜊湯 （零廚藝料理） https://icook.tw/recipes/374141

    絲瓜蛤蜊湯 （零廚藝料理） https://icook.tw/recipes/374141

小撇步

麵線通常有鹹建議嚐嚐湯頭再決定是否加鹽喔

7,174 瀏覽
分享至：
avatar
Amy's Kitchen 675 食譜 7,959 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下些什麼 在這平台記錄下這些曾經 不管在哪個國度 用食物療癒鄉愁 盡善每個當下 回憶不悔足已～ *食譜比例: 1大匙=1T＝15CC 1茶匙=1t=5CC

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個跟著做

蛤蜊絲瓜麵線：新手廚娘筆記 跟著做
新手廚娘筆記

作者已回覆

推薦商品

更多
WOKY ZETA純鈦濾芯陶瓷環保杯

WOKY ZETA純鈦濾芯陶瓷環保杯

双鈦核心 陶瓷內膽 安心抗酸鹼

不卡味限定71折>
one-meter智能高速破壁冷熱調理機

one-meter智能高速破壁冷熱調理機

13種模式 八重刀刃 自動清洗

限時七天享最低價>

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

高麗菜 早餐 雞蛋豆腐 起司鍋 泡菜煎餅 芥菜 巫婆手指餅乾 螞蟻上樹 麻油 三杯雞 螃蟹 薑母鴨 鱸魚湯 麵疙撘 松阪豬 綠花椰菜 雞胸肉 豬肝湯 鮮奶油 生菜沙拉 蛋糕 四季豆 麻婆豆腐 羊肉爐 雞湯 吐司 藥燉排骨 苦瓜排骨湯 白菜 電鍋 南瓜饅頭 萬聖節餅乾 芋頭 紅蘿蔔 回鍋肉 吻仔魚 家常菜 臭臭鍋 娃娃菜 地瓜球 氣炸鍋 酸菜白肉鍋 山藥排骨湯 白蘿蔔 包子 三杯杏鮑菇 餅乾 磅蛋糕