〈大吟釀薄鹽醬油〉草莓茶葉蛋
描述
草莓季除了可以利用草莓鮮艷美麗的色澤做糕點，
更可以利用草莓的清香來做茶葉蛋^^
加上〈大吟釀薄鹽醬油〉不太鹹、不太甜
多了草莓果香的茶葉蛋很受家人的歡迎呢:D
步驟
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電鍋煮蛋：用電鍋煮蛋，不必計時、也不會爆裂，非常好用。 廚房紙巾二張、沾水鋪在電鍋，蛋洗淨放上面，按下開關，跳起來就完成。
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用湯匙背面敲蛋，敲裂不要敲破(像圖中右下就是敲太大力了)。敲得越均勻花色越漂亮。
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使用不太鹹、不太甜、不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇，並減少15%用鹽的萬家香大吟釀醬油來滷味最放心^^
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將魯醬所有材料放在鍋中煮沸騰，加入敲裂的蛋和草莓小火煮一小時、悶二小時，如果隔夜會更加入味:D
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清香不死鹹、令人回味的草莓茶葉蛋！
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小撇步
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