清炒馬鈴薯絲(全素)

描述

清爽好滋味~

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
1小匙
適量

步驟

  • 備好所有的食材,下鍋清炒一下並加塩,再加點水悶煮,至熟,就可以裝盤,最後再撒點胡椒粉就可以囉~

    備好所有的食材,下鍋清炒一下並加塩,再加點水悶煮,至熟,就可以裝盤,最後再撒點胡椒粉就可以囉~

小撇步

馬鈴薯刨絲後,要先多次用清水洗掉馬鈴薯原本的澱粉,洗到水沒有白白的,就可以囉~這樣馬鈴薯炒起來會比較脆!

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