5分鐘上菜-香蒜枸杞皇宮菜

ching
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描述

**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**
5分鐘上菜真的不是夢。尤其是皇宮菜這種容易熟的菜,花太多時間就會失去它的美味了,加點枸杞色香味一次到位,愛吃皇宮菜的朋友可以這 麼煮,上菜根本就是舉手之勞。

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

1把
1瓣
1匙
1小把
1小匙

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,將皇宮菜嫩葉含梗,老葉單摘葉,清洗乾淨,瀝去水份,放入鍋中拌炒。

    加熱平底鍋,倒入食用油,將皇宮菜嫩葉含梗,老葉單摘葉,清洗乾淨,瀝去水份,放入鍋中拌炒。

  • 蒜頭去膜,拍裂切成蒜末,放入鍋中一起加熱。

    蒜頭去膜,拍裂切成蒜末,放入鍋中一起加熱。

  • 枸杞淘洗一下,瀝去水份,放入鍋中一起加熱。

    枸杞淘洗一下,瀝去水份,放入鍋中一起加熱。

  • 淋上少許水份,讓食材更脆綠可口。

    淋上少許水份,讓食材更脆綠可口。

  • 加入鹽巴調味。

    加入鹽巴調味。

  • 上菜嘍。

    上菜嘍。

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留言

共 1 則
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  • 陳洁萭
    陳洁萭

    應該很好吃吧!讚

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