凱樂小姐的廚房 10 食譜 114 粉絲 追蹤 瓜仔肉飯(零失敗料理) 描述 防疫期間,忽然好想吃瓜仔肉飯,簡單的料理,不用半小時就上桌,愛挑嘴的小孩也吃了好幾碗飯 53 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 250克 愛之味醬瓜 100克 蒜頭 4-5瓣 佐料 醬油 2-3匙 黑瓜醬汁 100ml 糖 一小匙 米酒 一小匙 步驟 備料,蒜頭切末,醬瓜切碎 蒜頭加些許油爆香 下豬絞肉,中火翻炒,炒到豬絞肉變白色 放醬瓜、水、米酒、糖、醬瓜水,蓋鍋悶煮大約20分鐘 好吃的瓜仔肉飯完成了 小撇步 食譜裡的配方,可以自由調整,喜歡重口味醬油可以多放 9,618 瀏覽 2021/06/04 發表