♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,026 粉絲 追蹤 ♡椒鹽雞胗♡ 描述 雞胗、雞心先用油炸過,朝天椒 蒜末 薑末 醬油 米酒 先醃製一下,用平底鍋在熱一下、起鍋在加白胡椒鹽拌勻即可 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胗 50元 雞心 50元 醃料: 四季醬油 1匙 米酒 1匙 蒜頭 6顆 朝天椒 1條 薑末 適量 白胡椒鹽 適量 步驟 雞胗、雞心先用油炸過,朝天椒 蒜末 薑末 醬油 米酒 先醃製一下,用平底鍋在熱一下、起鍋在加白胡椒鹽拌勻即可 小撇步 先炸後醃漬~也可以先醃後炸(但我會怕油噴)🙃 1.6 萬 瀏覽 2021/05/24 發表