曹小芳的廚房 28 食譜 53 粉絲 追蹤 超下飯的啤酒滷味 描述 最近在社團中很夯的啤酒滷味,看得我也忍不住手癢來試做看看 結果意外的簡單又好吃 大家也可以用自己喜歡吃的食材來試試看哦 #家常菜 #滷味 810 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 雞腿 2隻 雞心 適量 雞胗 適量 豆干 適量 五花肉 適量 白煮蛋 五顆 白蘿蔔 一條 金啤蜂蜜啤酒玻璃瓶裝 一瓶 調味料 醬油膏 半碗 醬油 半碗 水 1/3碗 味淋 一大湯匙 步驟 先將所有食材準備好 先把不易熟透的白蘿蔔鋪在底層,再將其他食材一一放進鍋內後,把調味料和整瓶的啤酒倒入鍋內,先用大火煮滾後再轉中小火慢慢滾使之入味(記得每過10分鐘要把食物翻面 以免底部的食物到最後會焦掉) 大約半小時就ok囉! 上菜囉~~你看看這個色澤是不是也讓你食指大動了呢!!!而且白蘿蔔也滷得很透哦!! 2.6 萬 瀏覽 2015/08/26 發表