濃郁雞精蒸蛋★okane

★okane
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描述

濃郁雞精撲鼻香 🤭鮮嫩蒸蛋入口滑 👄
雞精很濃,也可以加水稀釋一倍,再多一顆蛋做成兩碗,分享給家人 👨‍👩‍👧‍👦
瞧瞧精簡網誌📝https://reurl.cc/EnKm4R

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

1個
100ml
1.5杯

步驟

  • 1顆蛋先打散
倒入一包100ml的雞精
📝 雞蛋與液體的比例是  1:100
再攪勻

    1顆蛋先打散 倒入一包100ml的雞精 📝 雞蛋與液體的比例是  1:100 再攪勻

  • 過篩入碗中(綿滑細緻的關鍵get 💡 )

    過篩入碗中(綿滑細緻的關鍵get 💡 )

  • 碗上蓋上鋁箔紙,可減少孔洞的產生
電鍋外鍋水1.5杯
鍋蓋夾根筷子留個縫隙

    碗上蓋上鋁箔紙,可減少孔洞的產生 電鍋外鍋水1.5杯 鍋蓋夾根筷子留個縫隙

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