【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】青花菜沙拉拌檸檬油醋

人帥真好大肚皮主廚
159 食譜 1.3 萬 粉絲

描述

http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/302283

食材

200CC
適量
適量

步驟

  • 起一鍋鹽水煮滾,旁邊準備冰水備用,將青花椰切成小朵,浸洗後丟入滾水川燙約40秒後置入冰水殺菁

  • 取新鮮檸檬汁與橄欖油黑胡椒打至呈乳化狀後調味,並與青花菜拌勻即可

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址:台北市光復南路290巷48號 預約專線:(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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