蔭豉鮮蚵

 蔡
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描述

很棒的下酒菜~
多放點辣椒,辣死那個王八蛋
不對😂😂😂
是辣翻另一半啦🤣🤣🤣

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

半包
兩小辨
適量
2根
4/1包
一點點🤏

步驟

  • 蔥、蒜頭、辣椒切好
鮮蚵洗好預備著

    蔥、蒜頭、辣椒切好 鮮蚵洗好預備著

  • 爆香
將蔭豉炒香

    爆香 將蔭豉炒香

  • 下鮮蚵翻炒至大滾

    下鮮蚵翻炒至大滾

  • 在下點米酒轉大火翻炒10-15秒
起鍋前灑些蔥花翻炒一下即可上桌🤤

    在下點米酒轉大火翻炒10-15秒 起鍋前灑些蔥花翻炒一下即可上桌🤤

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