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Leopard🐆
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🍍鳳梨香煎雞腿排🍗

🍍鳳梨香煎雞腿排🍗

描述

非常喜歡將水果入菜。
我們試過🍎蘋果燉煮雞腿🍗
（屬於有點湯汁濕潤的口感）

這次我們使用鳳梨🍍
將雞腿🍗乾煎
金黃上色、表皮酥脆。

快來試試看，
還想得到能用哪些水果入菜呢？

39 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿排「雞皮朝下」 不需要另外下油 利用雞皮本身的油脂下鍋乾煎 煎至半熟時夾出， 切或用料理剪刀✂️切成適口大小

  • 鳳梨片也切小塊下鍋。 我這裡還使用了對半切的小番茄。 如果有紅黃雙色更好， 可以放一些增加配色。

    鳳梨片也切小塊下鍋。 我這裡還使用了對半切的小番茄。 如果有紅黃雙色更好， 可以放一些增加配色。

  • 雞皮乾煎至有點焦焦酥脆， 淋上薄鹽醬油讓雞腿稍上色。 起鍋盛盤就完成囉✅

    雞皮乾煎至有點焦焦酥脆， 淋上薄鹽醬油讓雞腿稍上色。 起鍋盛盤就完成囉✅

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留言

共 2 則
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  • 陳筠瑾
    陳筠瑾

    謝謝回應👌🙏

  • 陳筠瑾
    陳筠瑾

    請問一定要用日本薄醬油嗎？如果用普通醬油會有什麼差異嗎？

    Leopard🐆
    作者Leopard🐆

    怕太鹹而已，一般醬油也可以喔，下手不要太重，一點一點加。等妳分享喔😉

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