《草莓就愛鷹牌煉奶》~草莓卡士達與煉乳磅蛋糕一起跳舞

2013/02/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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還記得以前的煉乳包裝,是硬硬的鐵罐,要用開罐器挖一個洞,慢慢擠出來,適時還要甩一甩瓶子,甚至把整個馬口鐵罐打開,才能享用煉乳。現在可不同了,鷹牌推出了全新的包裝,方便,易擠,是個非常棒的新發明:)
本食譜份量12杯

食材

無鹽奶油 220g
砂糖 110g
鷹牌煉乳 四分之三杯
香草精 2小t
全蛋 4顆
2小t
檸檬汁 現擠一顆
低筋麵粉 240g
玉米粉 70g
牛奶 400g
砂糖 4大t
蛋黃 4顆
草莓果醬 2茶匙
新鮮草莓 12顆
無鋁泡打粉 1小t
  • 1 將奶油切小塊,加入糖粉打發(呈現白色)
  • 2 加入煉乳,香草精,鹽,檸檬汁拌勻
  • 3 加入全蛋(一顆一顆加)拌勻,狀態會有點奇怪,不用擔心
  • 4 泡打粉加入麵粉,過篩,加入麵糊,拌勻
  • 5 放入烤杯,約7~8分滿
  • 6 180度,烤25分鐘。
  • 7 變成漂亮的煉乳蛋糕,放涼備用
  • 8 卡士達醬,將牛奶加入玉米粉,加熱,攪拌至濃稠,離火,加入砂糖拌勻
  • 9 加入蛋黃,拌勻,在加入草莓醬,放涼
  • 10 將草莓卡士達醬鋪上蛋糕,在用草莓點綴,完成
贊助

小撇步

★ 歐洲原裝進口
★ 100%優質牛奶製成
★ 聰明開口設計,擠壓不回沾
★ 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶
《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR

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